Đậu hủ sốt cà chua là món ăn được nhiều người ưa chuộng và yêu thích. Cách làm thì rất đơn giản không phải ai cũng biết. Vina Food xin giới thiệu đến các bạn cách làm đậu hủ sốt cà chua ngon bổ rẻ mà thanh đạm để bạn tự tay vào bếp chuẩn bị cho gia đình nhé.

Nguyên liệu:

• Đậu hũ non ( đâị hũ trắng)
• Cà chua.
• Nấm rơm.
• Hạt nêm.
• Hành lá, hành khô.
• Gia vị.

Cách làm:

Bước 1: Đậu hũ bạn rửa sơ, luộc chín rồi cắt miếng vừa ăn nhé. Chú ý nhẹ tay thôi vì đậu hũ rất dễ vỡ đấy.

Bước 2:  Cà chua bạn rửa sạch thái lát mỏng.

Bước 3: Hành tím bạn bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhuyễn, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 4: Phi hành tím với một ít dầu, sau đó cho cà chua đã cắt vào khuấy đều tay cho cà chua tan ra, nêm gia vị cho vừa ăn, nấu đến khi cà chua sánh lại thì tắt bếp nhé.

Bước 5: Nấm rơm  bạn rửa sạch, xào qua dầu. Sau đó đổ nước sốt cà chua vào đun to lửa, nên đun nhanh không nấm sẽ mất vị.

Bước 6: Đổ hỗn hợp cà chua nấm và dĩa đã sắp sẵn đậu hũ non và thưởng thức thôi nào.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món đậu hủ sốt cà chua rồi đấy thật đơn giản và nhanh chóng

Đặt suất ăn có món đậu hũ sốt cà ở đâu để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?

+ Dịch vụ suất ăn cho trường trung học, công ty, doanh nghiệp, văn phòng tại Vina Food thực hiện 10 nguyên tắc vàng chế biến thực phẩm an toàn và 5 chìa khóa vàng để có thực phẩm an toàn.

+ Xây dựng theo quy chuẩn bếp ăn một chiều, đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhân viên bếp ăn phải được tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm, được kiểm tra sức khỏe định kỳ.

+ Đảm bảo nguồn thực phẩm cung cấp phải là thực phẩm tươi, an toàn. Đảm bảo quy trình sơ chế, nấu nướng, dụng cụ đựng thực phẩm, xoong nồi, nước sạch, phân chia khẩu phần đạt tiêu chuẩn về vệ sinh thực phẩm, hạn chế mất chất dinh dưỡng trong khi sơ chế và chế biến.

+ Bằng tất cả sự tận tâm của mình, các đầu bếp tại Vina Food  luôn chăm chút đến hương vị và thành phần dinh dưỡng của từng khẩu phần ăn , với mục đích mang đến cho các bé sự phát triển tốt nhất.  

+ Nếu bạn là doanh nghiệp đang sử dụng số lượng người lao động lớn hay đang quản lý trường học, bệnh viện hãy đến với Công ty Vina Food, là công ty hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp suất ăn cho các công ty, bệnh viện, trường học. Với nhiều năm kinh nghiệm và đội ngũ nhân viên đam mê ẩm thực, mong muốn đem đến cho khách hàng những bữa ăn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

-- >> Xem thêm các món ăn khác TẠI ĐÂY

CÔNG TY TNHH VINAFOOD

Địa chỉ: Số 1, Đường NI17, KCN Mỹ Phước 3, phường Thới Hoà, T.X Bến Cát, tỉnh Bình Dương

Điện thoại: 0783 295 211

Email: thanhtu.vinafood@gmail.com

Website: btvinafood.com